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クリスマスシーズンに食べられるイタリアの伝統菓子。生地にはイタリア産の小麦とシェフフレデリックによる天然酵母を用い、長時間ゆっくりと発酵。そこにミルクチョコレートと国産の柑橘類(オレンジ・日向夏・柚子・レモン)を使ったホテルメイドのコンフィを加え、香ばしいアーモンドとフロストシュガーをトッピング。フレデリックの高度な技術と情熱が生み出す、芳醇な香りとふんわりやわらかな口当たりをご堪能ください。
小〈直径約13cm〉
大〈直径約18cm〉
賞味期限:約20日間
*写真はイメージです。